photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Descriptif de l'emploi : -Assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire pour 35 à 40 enfants de maternelle dans le respect de la législation en vigueur, -Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène, - Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP. Missions/conditions d'exercice : - Elaboration des menus en collaboration avec les élus sur 4 semaines, avec menu végétarien hebdomadaire, - Etablir des menus équilibrés avec le plus possible de produits frais et locaux, - Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks, - Confection des repas, - Mise en place des couverts, - Accueil des enfants et service en salle, - Validation des présences pour la préparation de la facturation, - Prélèvements des échantillon, enregistrements de références des produits alimentaires utilisés, - Nettoyage/désinfection du matériel, des locaux, du linge de table, rangement des réserves. Profils recherchés : -être en capacité de respecter et de faire respecter les protocoles d'hygiène (mise en place de la marche en avant des produits), - connaître et savoir appliquer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du restaurant : Notre restaurant est un lieu convivial et chaleureux où nos clients peuvent savourer des repas réconfortants, que ce soit en terrasse au bord de la rivière ou au coin du feu. Nous accueillons également des événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes de famille et des banquets. Notre cuisine reflète notre accueil : simple, conviviale et généreuse. Poste à pourvoir : Cuisinier Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une expérience minimum de six mois dans un restaurant traditionnel. Horaires : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 9h à 14h30 et de 18h à 21h30 Mardi : de 9h à 16h Repos les Mercredis et Dimanches Profil recherché : Expérience de 6 mois minimum dans un restaurant traditionnel Capacité à travailler en équipe Flexibilité et disponibilité selon les horaires indiqués Passion pour la cuisine réconfortante et conviviale Missions : Préparation de repas selon les standards du restaurant Assurer la qualité et la présentation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribuer à l'élaboration des menus Si vous vous reconnaissez dans ce profil[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du restaurant : Notre restaurant est un lieu convivial et chaleureux où nos clients peuvent savourer des repas réconfortants, que ce soit en terrasse au bord de la rivière ou au coin du feu. Nous proposons diverses activités comme les jeux de société et les soirées musicales. Nous accueillons également des événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes de famille et des banquets. Notre cuisine reflète notre accueil : simple, conviviale et généreuse. Poste à pourvoir : Plongeur et Entretien ménager Nous recherchons un plongeur et agent d'entretien ménager motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. L'expérience n'est pas requise, seule la motivation compte. Descriptif des horaires : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 9h à 14h30 et de 18h à 21h30 Mardi : de 9h à 16h Repos les Mercredis et Dimanches Profil recherché : Motivation et enthousiasme pour le travail Capacité à travailler en équipe Flexibilité et disponibilité selon les horaires indiqués Souci du détail et goût pour le travail bien fait Missions : Nettoyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Entretien des surfaces et des équipements de la cuisine Participation à la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du restaurant : Notre restaurant est un lieu convivial et chaleureux où nos clients peuvent savourer des repas réconfortants, que ce soit en terrasse au bord de la rivière ou au coin du feu. Nous proposons diverses activités comme les jeux de société et les soirées musicales. Nous accueillons également des événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes de famille et des banquets. Notre cuisine reflète notre accueil : simple, conviviale et généreuse. Poste à pourvoir : Commis de cuisine Nous recherchons un commis de cuisine motivé et prêt à rejoindre notre équipe dynamique. L'expérience n'est pas requise, seule la motivation compte. Horaires : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 9h à 14h30 et de 18h à 21h30 Mardi : de 9h à 16h Repos les Mercredis et Dimanches Profil recherché : Motivation et enthousiasme pour la cuisine Capacité à travailler en équipe Flexibilité et disponibilité selon les horaires indiqués Passion pour la cuisine réconfortante et conviviale Missions : Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribution à la[...]

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